Mais gordura, menos carboidratos!

Uma vida sem carboidratos não precisa ser chata…

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Bolo loiro de baixo carboidrato – Com baunilha e manteiga queimada

14 de fevereiro de 2013por mariaalm 10 Comentários

Isso é um bolo bem simples, mas as vezes simples é melhor. Gostei muito da textura e acho que funcionaria muito bom com base para um bolo recheado também! Já tenho […]

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Doces, Receitas, Sobremesas

Pad Thai com “Miojo Milagroso” – Macarrão sem carboidratos ou calorias, estilo thailandesa!

8 de fevereiro de 2013por mariaalm 14 Comentários

No ultimo post eu contei onde achar e comprar o “Miojo Milagroso”, mas faltava uma receita, neh… Aqui vem! Ficou uma deliiiiicia! Também, eu fiquei bem satisfeita com pouco. E rendeu. Usei bastante […]

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Frango, Massa, Receitas

Trufas de mirtilos e chocolate amargo com flor de sal – O melhor bombon que eu já fiz!

1 de fevereiro de 2013por mariaalm 17 Comentários

Mmmmmm! Ai, ai, ai! Isso ficou muuuuuito gostoooooso! O flor do sal em cima deu um destaque fantástico! Usei o flor de sal com asafrão que ficou uma delicia, mas pode […]

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Receitas

Abobrinha recheada e gratinada – Facil, gostoso e sem carboidratos!

30 de janeiro de 2013por mariaalm 6 Comentários

Comecei meu ano com muita energia e vontade de fazer o 2013 o melhor ano da minha vida! Minha cabeça esta fervendo com ideias, mas este ano o foco é implementação. […]

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Carne, Receitas

Ketchup caseiro – Estou de volta com nova inspiração para 2013

15 de janeiro de 2013por mariaalm 7 Comentários

Fiquei bastante tempo com minha família na Suécia e adorei! Já estou com saudade… No mesmo tempo é legal de estar de volta e poder continuar minha vida. Estou muito ansiosa sobre […]

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Molhos, Receitas

Bolo de chocolate e especiarias com cobertura crocante de amendoas, canela e cream cheese – Sabores do natal sem carboidratos!

29 de novembro de 2012por mariaalm 17 Comentários

OK, ainda falta um mês para natal, mas aos poucos vamos nos preparar… Acho que é a hora de começar se inspirar com os sabores do natal, e  melhor ainda preparar tudo sem […]

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Doces, Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas

Castanhas torradas e apimentadinhas – Amor no primeiro encontro

20 de setembro de 2012por mariaalm 8 Comentários

Isso foi um sucesso com meu marido! Ele adorou, até  levou para um reunião para compartilhar e voltou com pote vazio 🙂 Fiquei inspirada no mundo dos blog culinárias! Este mix fantastico de castanhas […]

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Lanche, Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas, Salgadinhos

Ganhe adoçante natural! – É facil participar no sorteio

3 de setembro de 2012por mariaalm 22 Comentários

Meu fim de semana foi ótimo! Estive num casamento no Rio e eu adoro casamentos. 100% amor, não tem melhor. Voltei para São Paulo feliz e gostaria de espalhar um […]

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Sorteios

Bolo de caneca sem carboidratos – Mas divide com seus amigos…

2 de setembro de 2012por mariaalm 32 Comentários

Acredita que a primeira vez que eu fiz um bolo de caneca foi experimentando com este aqui. Ficou gostoooso, mas não consegui comer um inteiro! Um caneca deveria ser suficiente para 2-3 […]

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Doces, Receitas, Sobremesas

Bolinhas de marzipan – Repetindo um velho classico

8 de julho de 2012por mariaalm 7 Comentários

Hoje a noite tivemos uma visita de um dos primos do meu marido. Um cara multitalentoso, que também trouxe a namorada simpatia. Ninguem estava com muito fome e resolvemos comer só alguns comidinhas frias (salami, queijo […]

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Doces, Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas

Refrigerante com vitaminas e minerais, adoçado com stevia – E Suécia tem muito mais coisas sem carboidratos

12 de junho de 2012por mariaalm 2 Comentários

Estou na Suécia! Minha irmã mais nova se casou no sábado, foi muuuuito legal! Nao tenho acesso de uma internet bom, portanto não postei e não vou poder postar muitas coisas […]

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Comer fora, Vale a pena ler e ver

Torta de pannacotta de chocolate – Mais uma mumsfilibaba!

1 de junho de 2012por mariaalm 13 Comentários

Fiquei tão inspirada com a pannacotta que eu fiz o outro dia! já fiz mais uma vez, e hoje eu pensei que poderia ser usado como recheio para uma torta… Levei […]

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Receitas, Sobremesas

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Você tem ideias de receitas sem carboidratos ou outros sugestões para o conteúdo do blog? Mande uma mensagen para mim no maria@maisgorduramenoscarboidratos.com. Adoraria saber o que você acha!

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Sobre meu blog “Mais gordura, menos carboidratos”

E sou Sueca mas mudei para o Brasil em 2006. Comecei o blog por que eu gostaria de compartilhar historias e receitas da minha viagem pessoal para perder peso e melhorar a saúde com a dieta LCHF (Low Carb High Fat ou Baixo Carboidratos Muito Gordura).

O alvo de perder 10 kilos eu consegui já os primeiros 3 meses, e parece que mais 3 kilos disapareceram depois isso. Agora eu estou satisfeita com meu peso. Mas o mais importante é que eu me sinto melhor e mais saudável que nunca! Portanto decidi continuar com este estilo de vida e espero poder inspirar outras pessoas também. Aqui você pode achar monte de receitas sem carboidratos que também são supergostosas!

O que é legal é que eu posso comer até estar satisfeita e esquecer comida "light", manipulada/processada de mais...Gostaria de mostrar aqui no blog que uma vida saudável não precisa ser chata, e que você pode perder peso sem sofrer.

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A dieta resumida:
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Posso comer a vontade: Carne, frango, peixe, ovo, verduras que crescem em cima da terra (folhas verdes, couve flor, broccoli, etc.) e gordura natural (azeite, manteiga etc.)

Preciso evitar: Açucar e starchy food (pão, massa, batata, arroz, etc.)

Posso comer/beber em vez em quando: Vinho tinto, vinho branco seco, chocolate amargo

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O blog “Mais Gordura, Menos Carboidratos!” – Foco em receitas sem carboidratos

Eu quero perder peso e melhorar minha saúde! Eu estou seguindo meu alvo com uma dieta sem carboidratos / baixo carboidrato.

Aqui eu compartilho receitas para uma dieta de baixo carboidrato (até receitas sem carboidratos), historias sobre minhas experiencias no caminho de emagrecer, incluindo peso e medidas, links para artigos e resultados scientificas sobre dieta de baixo carboidrato e outros assuntos como alimentos perigosos ou boms para o saúde. Palavras chaves: saúde, perder peso, emagrecer, sem carboidratos, sem açucar, sem farinha, dieta de baixo carboidratos, receitas sem carboidratos, receitas com baixo carboidrato

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