Mais gordura, menos carboidratos!

Uma vida sem carboidratos não precisa ser chata…

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Arquivo da tag: ovo

Ovos com salmão e maionese – Mais uma ideia para a páscoa

11 de abril de 2014por mariaalm 1 comentário

Esta receita é até mais simples que a última 🙂 Mas bem gostosa! Eu prefiro usar limão siciliano quando combinar com ovos e salmão, mas se não tem pode trocar […]

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Entrada, Pascoa, Receitas

Ideia para uma feliz pascoa sem carboidratos – Entrada tematica simples e alegre

25 de março de 2013por mariaalm 13 Comentários

A semana da pascoa começou! As tentações de comer carboidratos sempre ficam maiores nas festas grandes do ano, neh… Para ajudar nas escolhas, sem complicar sua vida, eu desenvolvei esta entrada. Quando […]

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Entrada, Pascoa, Peixe, Receitas

Chocolate com só 0.2 gramas de carboidratos por pedaço e outras descobertas sem carboidratos nas férias românticas no Canada

21 de fevereiro de 2013por mariaalm 10 Comentários

Entre varios  jantares românticos de baixo carboidrato eu ganhei esta rosa do meu marido fofo… Chocolate com só 0.2 gramas de carboidratos por pedaço? Em baixo eu compartilho esta e outras descobertas com vocês Acabei de […]

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Comer fora, Viajens

Muffins salgados com recheios simples e gostosos – O “low-carb” perfeito quando precisa comer no caminho

3 de outubro de 2012por mariaalm 60 Comentários

Minhas manhas são corridas agora. Meu curso esta de manha no outro lado da cidade… preciso acordar cedinho para preparar as coisas da minha filhinha, da café da manha para ela e […]

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Café de manha, Lanche, Receitas

Salada cremosa de ovos e cebola – Inspiração judaica, Shanah-Tovah!

17 de setembro de 2012por mariaalm 10 Comentários

Minha sogra cozinha muito bem! Um extra dose de amor ela coloca quando preparar comida para os jantares de família nas festas judaicas. Agora tem Rosh Hashana (que é o ano novo judaico)e em dez […]

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Acompanhamento, Outros, Receitas

Escondidinho de ovo com linguiça portuguesa- Ideia para seu café da manha este fim de semana

15 de setembro de 2012por mariaalm 16 Comentários

Minha filha estava em greve de fome por vários dias de manha. Ela não quis tomar café da manha, de jeito nenhum. Este prato virou o jogo 🙂 Eu até não tinha […]

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Café de manha, Lanche, Receitas

Ovo mexido o jeito Mornington Hotel – Luxo na sua mesa de manha

25 de abril de 2012por mariaalm 11 Comentários

Quando eu tinha 20 anos e estudava na universidade eu trabalhava num hotel mais fino preparando e servindo café de manha para ganhar um dinheirinho extra. Lembro que comecei trabalhar cedinho, […]

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Café de manha, Receitas

Ovos coloridos naturalmente para pascoa – Azul e amarela em homenagem dos meus raizes

5 de abril de 2012por mariaalm 3 Comentários

Quando eu era cirança eu sempre pintei ovos para pascoa, junto com minha família. Foi muito divertido! Minha mãe também colorou ovos cozinhando os junto com verduras diferentes. Um clássico foi ovos […]

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Outros, Receitas

Sopa de espinafre e abobrinha – Talvés com salmão ou ovo, você decide…

30 de março de 2012por mariaalm 2 Comentários

Talvéz você já te perguntou o que eu faço com o parte dentro do abobrinha que não serve para fazer tagliatelle de abobrinha (massa sem carboidratos) que acompanha por exemplo estas receitas: […]

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Peixe, Receitas, Verduras

Muffins de ovo com chouriço, queijo minas meia-cura e tomate seco – Lanche perfeito!

29 de março de 2012por mariaalm 9 Comentários

Fiz mais um tipo de muffins de ovo! Me inspirei na receita de muffins de ovo e bacon, mas mudei mais que só alguns ingredientes. São como mini-tortas e são perfeitas como lanches ou […]

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Café de manha, Outros, Receitas

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Sobre meu blog “Mais gordura, menos carboidratos”

E sou Sueca mas mudei para o Brasil em 2006. Comecei o blog por que eu gostaria de compartilhar historias e receitas da minha viagem pessoal para perder peso e melhorar a saúde com a dieta LCHF (Low Carb High Fat ou Baixo Carboidratos Muito Gordura).

O alvo de perder 10 kilos eu consegui já os primeiros 3 meses, e parece que mais 3 kilos disapareceram depois isso. Agora eu estou satisfeita com meu peso. Mas o mais importante é que eu me sinto melhor e mais saudável que nunca! Portanto decidi continuar com este estilo de vida e espero poder inspirar outras pessoas também. Aqui você pode achar monte de receitas sem carboidratos que também são supergostosas!

O que é legal é que eu posso comer até estar satisfeita e esquecer comida "light", manipulada/processada de mais...Gostaria de mostrar aqui no blog que uma vida saudável não precisa ser chata, e que você pode perder peso sem sofrer.

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A dieta resumida:
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Posso comer a vontade: Carne, frango, peixe, ovo, verduras que crescem em cima da terra (folhas verdes, couve flor, broccoli, etc.) e gordura natural (azeite, manteiga etc.)

Preciso evitar: Açucar e starchy food (pão, massa, batata, arroz, etc.)

Posso comer/beber em vez em quando: Vinho tinto, vinho branco seco, chocolate amargo

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O blog “Mais Gordura, Menos Carboidratos!” – Foco em receitas sem carboidratos

Eu quero perder peso e melhorar minha saúde! Eu estou seguindo meu alvo com uma dieta sem carboidratos / baixo carboidrato.

Aqui eu compartilho receitas para uma dieta de baixo carboidrato (até receitas sem carboidratos), historias sobre minhas experiencias no caminho de emagrecer, incluindo peso e medidas, links para artigos e resultados scientificas sobre dieta de baixo carboidrato e outros assuntos como alimentos perigosos ou boms para o saúde. Palavras chaves: saúde, perder peso, emagrecer, sem carboidratos, sem açucar, sem farinha, dieta de baixo carboidratos, receitas sem carboidratos, receitas com baixo carboidrato

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