Mais gordura, menos carboidratos!

Uma vida sem carboidratos não precisa ser chata…

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Arquivo da tag: chocolate amargo

Granola Caseira Lowcarb – Com cacau nibs para o toque extra

4 de abril de 2014por mariaalm 7 Comentários

Eu adoro chocolate. Adoro. Mas o que chocolate tem a ver com granola? Bem, tem tudo a ver se quiser 🙂 Chocolate tem um monte de propriedades positivas para a nossa […]

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Uncategorized

Trufas de marzipã low-carb com sementes e castanhas – Tudo mergulhado em chocolate

11 de novembro de 2013por mariaalm 4 Comentários

E amo marzipã low-carb! É muito simples fazer com amêndoa, adoçante e creme de leite fresco. As vezes eu adiciona um pouquinho de vodca de canela ou outro sabor. E eu sempre mergulha […]

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Doces, Receitas

Brownie com café – Sem gluten, sem açucar, sem carboidratos!

28 de outubro de 2013por mariaalm 39 Comentários

A semana passada eu fiz esta versão adaptada do famoso Brownie em menos que 30 minutos. Ficou ótimo! Tem a textura de uma trufa… É muito facil e eu não vou falar de […]

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Doces, Receitas, Sobremesas

Creme de chocolate amargo – Low-carb e sem lactose!

5 de agosto de 2013por mariaalm 23 Comentários

Hoje as receitas estão saindo 🙂 Aqui vem mais uma receita que foi colocado no Facebook mas ainda não achou a caminho para o blog. Eu adoro esta receita! É ótimo […]

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Doces, Receitas

“Pots de creme” de chocolate com azeite e pimenta – E um nene corajoso e independente!

11 de abril de 2013por mariaalm 10 Comentários

Desapareci um pouco… Mas acho que esta receita compensa um pouco, é o melhor sobremesa que eu já comi em muito tempo! E ainda com muito pouco carboidratos! Não sei o […]

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Doces, Receitas, Sobremesas

Chocolate com só 0.2 gramas de carboidratos por pedaço e outras descobertas sem carboidratos nas férias românticas no Canada

21 de fevereiro de 2013por mariaalm 10 Comentários

Entre varios  jantares românticos de baixo carboidrato eu ganhei esta rosa do meu marido fofo… Chocolate com só 0.2 gramas de carboidratos por pedaço? Em baixo eu compartilho esta e outras descobertas com vocês Acabei de […]

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Comer fora, Viajens

Trufas de mirtilos e chocolate amargo com flor de sal – O melhor bombon que eu já fiz!

1 de fevereiro de 2013por mariaalm 17 Comentários

Mmmmmm! Ai, ai, ai! Isso ficou muuuuuito gostoooooso! O flor do sal em cima deu um destaque fantástico! Usei o flor de sal com asafrão que ficou uma delicia, mas pode […]

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Receitas

Papai Noelzinhos de Marzipan – Bombons simples, gostosos e muito fofos para seu natal

21 de dezembro de 2012por mariaalm 2 Comentários

Minha mãe sempre faz doces com marzipan para as festas do natal, este ano eu também me inspirei. É só que marzipan original tem muito açucar, acho 50 % açucar, 50% amendoas […]

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Doces, Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas

Bolo de chocolate e especiarias com cobertura crocante de amendoas, canela e cream cheese – Sabores do natal sem carboidratos!

29 de novembro de 2012por mariaalm 17 Comentários

OK, ainda falta um mês para natal, mas aos poucos vamos nos preparar… Acho que é a hora de começar se inspirar com os sabores do natal, e  melhor ainda preparar tudo sem […]

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Doces, Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas

Cheesecake de chocolate e hortelã – E com queijo cottage para me adventurar mais um pouco

12 de novembro de 2012por mariaalm 4 Comentários

No final do curso de Photoshop eu levei o Brownie em menos que 30 minutos para minha turma. Tudo mundo adorou, e virou uma das receitas mais popular do meu blog também, portanto […]

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Doces, Receitas

Mousse de chocolate – Cava fundo para um feliz Halloween…

29 de outubro de 2012por mariaalm Deixe um comentário

Eu nunca comemorei Halloween o jeito que eles fazem em EUA. Na Suécia esta festa não era tão grande quando eu era criança, mas ficou mais popular os últimos 10-15 anos. Na […]

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Doces, Receitas

Trufa de capim cidreira – Mmmmmuito bom com mmmmmenos carboidratos!

26 de outubro de 2012por mariaalm 6 Comentários

Eu quis fazer uma coisa com erva cidreira muito tempo, mas nunca achei a erva fresca em nenhum lugar. Só seco. Mas esta sexta consegui! Fui para a feira de rua aqui no lado e […]

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Doces, Receitas

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Você tem ideias de receitas sem carboidratos ou outros sugestões para o conteúdo do blog? Mande uma mensagen para mim no maria@maisgorduramenoscarboidratos.com. Adoraria saber o que você acha!

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Sobre meu blog “Mais gordura, menos carboidratos”

E sou Sueca mas mudei para o Brasil em 2006. Comecei o blog por que eu gostaria de compartilhar historias e receitas da minha viagem pessoal para perder peso e melhorar a saúde com a dieta LCHF (Low Carb High Fat ou Baixo Carboidratos Muito Gordura).

O alvo de perder 10 kilos eu consegui já os primeiros 3 meses, e parece que mais 3 kilos disapareceram depois isso. Agora eu estou satisfeita com meu peso. Mas o mais importante é que eu me sinto melhor e mais saudável que nunca! Portanto decidi continuar com este estilo de vida e espero poder inspirar outras pessoas também. Aqui você pode achar monte de receitas sem carboidratos que também são supergostosas!

O que é legal é que eu posso comer até estar satisfeita e esquecer comida "light", manipulada/processada de mais...Gostaria de mostrar aqui no blog que uma vida saudável não precisa ser chata, e que você pode perder peso sem sofrer.

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A dieta resumida:
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Posso comer a vontade: Carne, frango, peixe, ovo, verduras que crescem em cima da terra (folhas verdes, couve flor, broccoli, etc.) e gordura natural (azeite, manteiga etc.)

Preciso evitar: Açucar e starchy food (pão, massa, batata, arroz, etc.)

Posso comer/beber em vez em quando: Vinho tinto, vinho branco seco, chocolate amargo

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O blog “Mais Gordura, Menos Carboidratos!” – Foco em receitas sem carboidratos

Eu quero perder peso e melhorar minha saúde! Eu estou seguindo meu alvo com uma dieta sem carboidratos / baixo carboidrato.

Aqui eu compartilho receitas para uma dieta de baixo carboidrato (até receitas sem carboidratos), historias sobre minhas experiencias no caminho de emagrecer, incluindo peso e medidas, links para artigos e resultados scientificas sobre dieta de baixo carboidrato e outros assuntos como alimentos perigosos ou boms para o saúde. Palavras chaves: saúde, perder peso, emagrecer, sem carboidratos, sem açucar, sem farinha, dieta de baixo carboidratos, receitas sem carboidratos, receitas com baixo carboidrato

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