Na minha palestra no CONANP dia 13 de setembro eu prometi um pequeno bônus… E aqui vem! Mais para baixo tem um link para poder baixar o Pirâmide Alimentar Paleo/Low-Carb + uma Guia de compras em PDF de graça… Imprimem e coloquem na geladeira, na carteira ou onde quiser para lembrar as dicas que eu dei 🙂
Meu alvo com a palestra foi que os participantes sairiam inspirados para começar ou continuar um estilo de vida Paleo/Low-Carb, convencidos que uma vida sem carboidratos não precisa ser chata, nem complicada, mas sim simples, gostoso e super saudável no mesmo tempo. Que sairiam com ferramentas para poderem tomar as próprias decisões no dia a dia, sem ficarem bloqueados pelas dúvidas.
Portanto, eu foquei em ferramentas e exemplos como viver isso no dia a dia, quais são as escolhas e substitutos de alimentos, ingredientes & refeições e também, dicas práticas e cobrei um pouco o que evitar para não cair nas tentações. Minha ideia é que com estas ferramentas e com um entendimento que cada uma precisa achar o próprio equilíbrio, o jeito que funciona para ela, a adaptação ficaria bem fácil. E usando as centenas de receitas no meu blog como referencias e inspiração ajudaria até mais no dia a dia. As receitas sempre vão estar lá e depende do que você está procurando sempre vai ter inspiração no blog para você se aventurar na cozinha.
Uma das ferramenta fundamentais que eu levantei durante a palestra foi o Pirâmide Alimentar Paleo/Low-Carb que mostra as categorias de alimentos e ingredientes que tem baixo carboidratos e que deveriam ser incluídos numa dieta equilibrada low-carb. (Para exemplificar isso mais um passo eu também preparei uma “Lista de compras” e coloquei aqui, que mostra o que colocar no seu carrinho de compras e também o que evitar.) Este Pirâmide Alimentar foi desenvolvido para os meus workshops Paleo/Low-Carb (que eu estava fazendo junto com Caio Fleury do PrimalBrasil) e é uma combinação do pirâmide alimentar Paleo e o pirâmide alimentar LCHF (LowCarbHighFat). Eles estão criados em cima dos mesmos princípios portanto são muito similares é poderiam ser juntadas num pirâmide só.
Para mais pessoas poderem ser ajudados eu decidi colocar o Pirâmide & Guia de compras aqui para vocês poderem baixar de graça. Coloquei os dois em tamanho A5 no mesmo A4, portanto você só precisa baixar um documento e imprimir. Preto e branco ou em cor vai ser a sua escolha, também se quer cortar no meio e guardar separado. O documento vocês acham neste link:
PiramideAlimentarPaleoLowcarb&GuiaDeCompras-MenosCarboidratos!
E tem mais! Vocês pediram e eu finalmente achei uma solução. Nos meus workshops eu sempre dou um kit com as ferramentas básicas: um Piramide Alimentar Paleo/Low-Carb, um Guia de compras e um Eco Sacola com as estampas “No Junk in the Trunk” (“Sem besteiras nesta sacola”) e “Low-Carb” para usar quando ir ao super mercado (ou melhor feira orgânica 🙂 ) e muitos dos meus seguidores perguntaram como comprar uma sacola. Bem, agora vocês podem! Estou com um estoque limitado, portanto confere já. Pode escolher comprar só a sacola mas se adicionar 5 reais eu adiciono o Kit de Pirâmide&Guia de compras imprimido em A4 cada uma (o Pirâmide em cor) . A sacola tem em três estampas: preta, rosa e azul. Visite a minha loja virtual www.byalm.com que eu estou montando ou segue os seguintes links para ir direto aos produtos. Se acabar na loja me mande um email (maria@maisgorduramenoscarboidratos.com) e eu vou juntar as pessoas que ficam sem sacola para tentar arrumar um jeito de imprimir de novo, OK.
Eco Sacola – No Junk in the Trunk (preço promocional: 17.50 Reais)
Espero que isso pode ajudar vocês na sua conquista de uma vida mais saudável! Para não perder mais novidades segue o meu blog! Um grande beijo!
Mais gordura, menos carboidratos! 