Mais gordura, menos carboidratos!

Uma vida sem carboidratos não precisa ser chata…

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Arquivo da categoria: Verduras

Torta de tomate e queijo com gergelim – Ou será que é uma pizza?

26 de novembro de 2013por mariaalm 11 Comentários

Fiz isso uma noite sem boa luz para tirar fotos, mas ficou tão bom que eu pensei que eu preciso colocar no blog em qualquer forma 🙂 Com essa crosta de […]

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Sopa verde de ervilha – Com crostinis de parmesão

9 de agosto de 2013por mariaalm 3 Comentários

Minha úlima noite na Suécia minha irmã e o marido dela organizou um churrasco. Sim, Suecos também adoram churrasco 🙂 O verão é curto, portanto churrascos acontecem com ou sem chuva. […]

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Entrada, Receitas, Verduras

5 sopas para o inverno – Quentinhas e sem carboidratos

11 de julho de 2013por mariaalm 5 Comentários

Este inverno tem dias com calor e dias com frio, dias secos e dias com muita chuva e parece que eu nunca consigo adivinhar antes o tipo de dia que vai aparecer 🙂 […]

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Carne, Peixe, Receitas, Verduras

Sopa supersimples de abacate – Gostosa e sem carboidratos

10 de julho de 2013por mariaalm 9 Comentários

Esta receita é muito fácil. Eu vi algumas receitas no internet de sopas frias de abacate, estilo guacamole mas quis ter uma coisa quente. Eu já tinha experimentado fazer muffins com abacate, uma […]

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Receitas, Verduras

Salada Zatar com Ricota fresca – Crocante e saborosa!

21 de junho de 2013por mariaalm Deixe um comentário

Quem espera por alguma coisa gostosa, nunca espera de mais 🙂 Tive um período meio intensivo na minha vida, tenho focado totalmente nos meus livros e ilustrações, mas a saudade do meu blog fiou cada […]

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Acompanhamento, Receitas, Verduras

Torta de queijo azul e broccoli – Com casca de abobrinha sem farinha

14 de maio de 2013por mariaalm 11 Comentários

Oooi! Meu braço ainda está formigando, mas junto com uma neurologista estamos investigando o que está acontecendo. Eu acho que o nervo está pinzando no cotovelo, por que no pescoço não […]

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Receitas, Verduras

De salada simples para salada gourmet em 1 minuto – Fast food sem carboidratos!

31 de janeiro de 2013por mariaalm 2 Comentários

Vou continuar a tema de cozinhar fácil e rápido sem abrir mão de gostoso… Não precisa ficar horas na cozinha para fazer coisas mais sofisticadas, a maioria das vezes é suficiente […]

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Receitas, Verduras

Omelete de forno com uma camada cremosa de cogumelos – No meu bufé de natal por 38 anos

8 de dezembro de 2012por mariaalm 3 Comentários

Tudo mundo tem algumas coisa favoritas que precisa estar no bufé de natal. Se não estiver, simplesmente não é natal… Minha lista muito bem definida é Almondegas suecos, o Paté de […]

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Acompanhamento, Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas, Verduras

Cupcakes salgados – Com especiarias para um toque de natal!

6 de dezembro de 2012por mariaalm 3 Comentários

Eu acho o nome cupcakes salgados mais atrativo que tortinhas de sobras… 🙂 Eu fiz meu recheio com um molho de carne moida, mas pode encher com qualquer coisa que sobrou do […]

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Carne, Frango, Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas, Verduras

Bruschetta de repolho roxo – Será? Siiim!

26 de novembro de 2012por mariaalm 6 Comentários

Já concordamos que não tem regras, neh 🙂 Então, quem disse que não da par fazer bruschetta com repolho roxo ao invés de pão?… Corte o repolho em fatias, deixando os círculos […]

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Entrada, Lanche, Receitas, Verduras

Sopa de couve flor e queijo – Aproveita quando o tempo ainda voltou mais fresco…

3 de novembro de 2012por mariaalm 3 Comentários

Estava tão calor aqui em São Paulo por alguns dias! Mas na sexta voltou i frio, pelo menos ficou mais fresquinho… Quem sabe quanto tempo vai ficar esta onda, melhor aproveitar […]

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Receitas, Verduras

Tomates de caqui empandas – Acompanhamento gostoso sem gluten e sem carboidratos

12 de setembro de 2012por mariaalm 10 Comentários

Tomates de caqui são bonitas! Cortar em fatias revele uma estampa linda! Da para comprar verde ou vermelho, para este acompanhamento sem carboidratos eu usei um que estava entre verde […]

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Acompanhamento, Receitas, Verduras

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Você tem ideias de receitas sem carboidratos ou outros sugestões para o conteúdo do blog? Mande uma mensagen para mim no maria@maisgorduramenoscarboidratos.com. Adoraria saber o que você acha!

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Sobre meu blog “Mais gordura, menos carboidratos”

E sou Sueca mas mudei para o Brasil em 2006. Comecei o blog por que eu gostaria de compartilhar historias e receitas da minha viagem pessoal para perder peso e melhorar a saúde com a dieta LCHF (Low Carb High Fat ou Baixo Carboidratos Muito Gordura).

O alvo de perder 10 kilos eu consegui já os primeiros 3 meses, e parece que mais 3 kilos disapareceram depois isso. Agora eu estou satisfeita com meu peso. Mas o mais importante é que eu me sinto melhor e mais saudável que nunca! Portanto decidi continuar com este estilo de vida e espero poder inspirar outras pessoas também. Aqui você pode achar monte de receitas sem carboidratos que também são supergostosas!

O que é legal é que eu posso comer até estar satisfeita e esquecer comida "light", manipulada/processada de mais...Gostaria de mostrar aqui no blog que uma vida saudável não precisa ser chata, e que você pode perder peso sem sofrer.

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A dieta resumida:
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Posso comer a vontade: Carne, frango, peixe, ovo, verduras que crescem em cima da terra (folhas verdes, couve flor, broccoli, etc.) e gordura natural (azeite, manteiga etc.)

Preciso evitar: Açucar e starchy food (pão, massa, batata, arroz, etc.)

Posso comer/beber em vez em quando: Vinho tinto, vinho branco seco, chocolate amargo

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O blog “Mais Gordura, Menos Carboidratos!” – Foco em receitas sem carboidratos

Eu quero perder peso e melhorar minha saúde! Eu estou seguindo meu alvo com uma dieta sem carboidratos / baixo carboidrato.

Aqui eu compartilho receitas para uma dieta de baixo carboidrato (até receitas sem carboidratos), historias sobre minhas experiencias no caminho de emagrecer, incluindo peso e medidas, links para artigos e resultados scientificas sobre dieta de baixo carboidrato e outros assuntos como alimentos perigosos ou boms para o saúde. Palavras chaves: saúde, perder peso, emagrecer, sem carboidratos, sem açucar, sem farinha, dieta de baixo carboidratos, receitas sem carboidratos, receitas com baixo carboidrato

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Todos os fotos pertencem maisgorduramenoscarboidrtos.com (se não está definido outra fonte) e não podem ser usados sem autorização.

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