Cheesecake marmorizado – Sobremesa lowcarb com limão, framboesa e avelã
Estou devendo esta receita desde a semana passada… Eu já tenho várias receitas de cheesecake aqui no blog, é uma sobremesa que é fácil fazer em versões de baixo carboidrato […]
Arquivo da categoria: Sobremesas
Brownie com ganache de “ginger bread” – E um workshop divertido de low-carb
Ontem eu fiz meu primeiro workshop de baixo carboidrato! Eu adorei! Adorei falar sobre este estilo de vida, adorei o grupo, adorei cozinhar junto com elas/eles, adorei o resultado do esforço […]
Curd de limão – Lime Curd sem carboidratos
Duas semanas atrás eu fiz curd de framboesa e a receita ficou perfeita na primeira tentativa! É só que ficou tão bom que acabou antes que eu tive tempo de tirar foto… […]
Brownie com café – Sem gluten, sem açucar, sem carboidratos!
A semana passada eu fiz esta versão adaptada do famoso Brownie em menos que 30 minutos. Ficou ótimo! Tem a textura de uma trufa… É muito facil e eu não vou falar de […]
Bolo de mousse de framboesa e limão – Com camadas de brownie
Eu achava que eu teria mais tempo de escrever posts e responder mensagens quando eu estava na Suécia, mas o tempo passou bem rápido e agora eu já cheguei na minha casa […]
Picolé de frutas vermelhas e chantilly – Mmm…mais um, mamãe!
Tem várias formas de comer frutas vermelhas com creme de leite 🙂 Você pode por exemplo fazer um creme gelado ou mousse, ou come natural com chantilly. Ou por que […]
Bolo de especiarias – Sem açucar, sem gluten e sem lactose!
Isso é um dos melhores bolos que eu fiz últimamente! Humido e firme no mesmo tempo. Cheio de sabor! E com poucos carboidratos… Eu quis tentar fazer um bolo não […]
Cheesecakezinhos sem carboidratos – Em formato de muffins
Tive e tenho um período bem intensivo, mas muito interessante! Esta semana por exemplo, alem dos meus projetos pessoais, eu fui para Conversas ao Pé da Pagina 2013, que são seminários sobre literatura, leitura, formação de […]
“Pots de creme” de chocolate com azeite e pimenta – E um nene corajoso e independente!
Desapareci um pouco… Mas acho que esta receita compensa um pouco, é o melhor sobremesa que eu já comi em muito tempo! E ainda com muito pouco carboidratos! Não sei o […]
Pannacotta de anis com geleia de maracujá – Como assim? Parece um ovo!
Estou animada com a pascoa! Na segunda tivemos uma jantar de pessach aqui em casa e eu e a minha sogra cozinhados bastante. A família do meu marido são judeus, portanto a mesa […]
Bolo dourado com limão e lavanda – E com inspiração vindo de vocês
Achei lavanda seca na feira! Eu sempre quis fazer alguma coisa doce com lavanda e voltei para casa inspirada! Pensei que limão e lavanda deveriam funcionar bem junto e comecei logo fazer um […]
Bolo loiro de baixo carboidrato – Com baunilha e manteiga queimada
Isso é um bolo bem simples, mas as vezes simples é melhor. Gostei muito da textura e acho que funcionaria muito bom com base para um bolo recheado também! Já tenho […]
Mais gordura, menos carboidratos! 