Mais gordura, menos carboidratos!

Uma vida sem carboidratos não precisa ser chata…

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Arquivo da categoria: Natal

Tudo para a sua ceia de natal – Inspiração sem carboidratos

21 de dezembro de 2013por mariaalm 9 Comentários

Ainda está pensando sobre a ceia? Ou você quer completar coma algumas coisas sem carboidratos? Aqui no blog tem várias receitas que funciona ótimo numa ceia de natal de baixo carboidrato. […]

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Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas

“Fudge” sem carboidratos – E a minha promessa antecipada para 2014

10 de dezembro de 2013por mariaalm 25 Comentários

Estamos chegando mais e mais perto do natal! E eu sinto que estou faltando tempo para fazer tudo que eu quero fazer antes que o novo ano começar… Alguém conheçe esta sensação?… Mas eu pelo […]

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Doces, Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas

Brownie com ganache de “ginger bread” – E um workshop divertido de low-carb

29 de novembro de 2013por mariaalm 9 Comentários

Ontem eu fiz meu primeiro workshop de baixo carboidrato! Eu adorei! Adorei falar sobre este estilo de vida, adorei o grupo, adorei cozinhar junto com elas/eles, adorei o resultado do esforço […]

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Doces, Natal, Receitas, Sobremesas

Bolo de carne com legumes e queijo de cabra – Perfeito para o seu bufé

17 de outubro de 2013por mariaalm 5 Comentários

Eu acho que bufés são ótimos para festas, por que você consegue preparar quase tudo antes e depois só esquentar as coisas que precisam ser quentes. É melhor colocar o […]

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Carne, Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas

Bolo de mousse de framboesa e limão – Com camadas de brownie

10 de outubro de 2013por mariaalm 22 Comentários

Eu achava que eu teria mais tempo de escrever posts e responder mensagens quando eu estava na Suécia, mas o tempo passou bem rápido e agora eu já cheguei na minha casa […]

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Doces, Natal, Receitas, Sobremesas

Bolo de especiarias – Sem açucar, sem gluten e sem lactose!

27 de junho de 2013por mariaalm 41 Comentários

Isso é um dos melhores bolos que eu fiz últimamente! Humido e firme no mesmo tempo. Cheio de sabor! E com poucos carboidratos… Eu quis tentar fazer um bolo não […]

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Doces, Natal, Receitas, Sobremesas

Farofa de couve-flor, linguiça e ovo – Almoço ou acompanhamento sem carboidratos, você decide.

6 de maio de 2013por mariaalm 22 Comentários

Estou com uma problema no braço esquerdo. Começou formigar no mindinho e o anelar na sexta, uma semana e pouco atras. Muito desconfortável!  Fui para um medico que falou que tenho uma inflamação […]

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Acompanhamento, Carne, Natal, Receitas

Mini berinjela com pesto – Rapidas, deliciosas e perfeitas para seu bufé sem carboidratos

27 de fevereiro de 2013por mariaalm 12 Comentários

Achei berinjelas pequeneninhas no sacolão! Muito fofas! Me inspirei! Esta receita é simples de mais e ainda as berinjelas saem superbonitinhas (e deliciosas…). Poucos ingredientes, muito sabor! Eu usei pesto verde e vermelho, ambos […]

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Acompanhamento, Entrada, Natal, Receitas, Salgadinhos

Mini Irish Coffee – Quer trocar seu cafézinho depois do jantar por isso hoje?

31 de dezembro de 2012por mariaalm 2 Comentários

Eu sei que vocês provavelmente tem pelo menos 30 graus positivos… mas aqui tem vários graus negativos. O que esquenta melhor que um Irish Coffee? Mas ainda quente, esta bebida funciona […]

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Ano Novo, Bebidas, Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas

Ceia de natal e Papai Noel – Como fazemos na Suecia?

27 de dezembro de 2012por mariaalm 14 Comentários

Dependo do pais o Papai Noel vem ou dia 24 de dezembro ou dia 25. Aqui na Suécia ele vem dia 24 de dezembro, na nossa casa ele vem até […]

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Acompanhamento, Carne, Natal, Natal sem carboidratos!, Peixe, Receitas, Salgadinhos

Glögg de Natal com toque brasileiro – O glühwein sueco que esquenta o corpo e a alma

22 de dezembro de 2012por mariaalm 5 Comentários

Estamos numa casa no meia das montanhas Suecas. A natureza é branca, branca, branca e muuuuito bonita. Hoje tivemos 17 graus negativos de manha, mas aumentou até 15 durante o dia. […]

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Bebidas, Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas

Papai Noelzinhos de Marzipan – Bombons simples, gostosos e muito fofos para seu natal

21 de dezembro de 2012por mariaalm 2 Comentários

Minha mãe sempre faz doces com marzipan para as festas do natal, este ano eu também me inspirei. É só que marzipan original tem muito açucar, acho 50 % açucar, 50% amendoas […]

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Doces, Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas

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Você tem ideias de receitas sem carboidratos ou outros sugestões para o conteúdo do blog? Mande uma mensagen para mim no maria@maisgorduramenoscarboidratos.com. Adoraria saber o que você acha!

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Sobre meu blog “Mais gordura, menos carboidratos”

E sou Sueca mas mudei para o Brasil em 2006. Comecei o blog por que eu gostaria de compartilhar historias e receitas da minha viagem pessoal para perder peso e melhorar a saúde com a dieta LCHF (Low Carb High Fat ou Baixo Carboidratos Muito Gordura).

O alvo de perder 10 kilos eu consegui já os primeiros 3 meses, e parece que mais 3 kilos disapareceram depois isso. Agora eu estou satisfeita com meu peso. Mas o mais importante é que eu me sinto melhor e mais saudável que nunca! Portanto decidi continuar com este estilo de vida e espero poder inspirar outras pessoas também. Aqui você pode achar monte de receitas sem carboidratos que também são supergostosas!

O que é legal é que eu posso comer até estar satisfeita e esquecer comida "light", manipulada/processada de mais...Gostaria de mostrar aqui no blog que uma vida saudável não precisa ser chata, e que você pode perder peso sem sofrer.

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A dieta resumida:
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Posso comer a vontade: Carne, frango, peixe, ovo, verduras que crescem em cima da terra (folhas verdes, couve flor, broccoli, etc.) e gordura natural (azeite, manteiga etc.)

Preciso evitar: Açucar e starchy food (pão, massa, batata, arroz, etc.)

Posso comer/beber em vez em quando: Vinho tinto, vinho branco seco, chocolate amargo

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O blog “Mais Gordura, Menos Carboidratos!” – Foco em receitas sem carboidratos

Eu quero perder peso e melhorar minha saúde! Eu estou seguindo meu alvo com uma dieta sem carboidratos / baixo carboidrato.

Aqui eu compartilho receitas para uma dieta de baixo carboidrato (até receitas sem carboidratos), historias sobre minhas experiencias no caminho de emagrecer, incluindo peso e medidas, links para artigos e resultados scientificas sobre dieta de baixo carboidrato e outros assuntos como alimentos perigosos ou boms para o saúde. Palavras chaves: saúde, perder peso, emagrecer, sem carboidratos, sem açucar, sem farinha, dieta de baixo carboidratos, receitas sem carboidratos, receitas com baixo carboidrato

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