Mais gordura, menos carboidratos!

Uma vida sem carboidratos não precisa ser chata…

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Arquivo da categoria: Lanche

Torta de tomate e queijo com gergelim – Ou será que é uma pizza?

26 de novembro de 2013por mariaalm 11 Comentários

Fiz isso uma noite sem boa luz para tirar fotos, mas ficou tão bom que eu pensei que eu preciso colocar no blog em qualquer forma 🙂 Com essa crosta de […]

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Entrada, Lanche, Receitas, Verduras

Vitaminas em camadas – Sem gluten, sem lactose, sem açucar!

13 de novembro de 2013por mariaalm 8 Comentários

Eu gosto de smoothies (ou vitaminas que acho é a palavra em português). As vezes eu faço no cafe da manha, outras vezes como um lanche tarde ou até a noite, depende.  Tem […]

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Bebidas, Café de manha, Lanche, Receitas

Curd de limão – Lime Curd sem carboidratos

12 de novembro de 2013por mariaalm 24 Comentários

Duas semanas atrás eu fiz curd de framboesa e a receita ficou perfeita na primeira tentativa! É só que ficou tão bom que acabou antes que eu tive tempo de tirar foto… […]

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Doces, Lanche, Molhos, Receitas, Sobremesas

Oopsies – Pão milagroso sem carboidratos

29 de agosto de 2013por mariaalm 70 Comentários

Na verdade eu não sei se eu chamaria isso pão, ou só substituto de pão. Acho que quem inventou tinha a mesma dúvida e colocou o nome Oopsie… Isso é […]

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Lanche, Pão, Receitas

Salsa com atum e abacate – Fast food saudavel sem carboidratos

25 de abril de 2013por mariaalm 8 Comentários

Muitas vezes eu não tenho tempo para preparar comida muito demorada, mas também não quero sair a dieta. Sei que muitas outras pessoas também tem este desafio. Querendo uma coisa […]

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Lanche, Peixe, Receitas

Smooooothies de baixo carboidrato!

11 de março de 2013por mariaalm 9 Comentários

Oi fofas e fofos! Tive uma semana muito interessante! Comecei um curso de ilustração de livros, e já depois a primeira aula eu fiquei superinspirada! As pessoas que estão me […]

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Doces, Lanche, Receitas

Bruschetta de repolho roxo – Será? Siiim!

26 de novembro de 2012por mariaalm 6 Comentários

Já concordamos que não tem regras, neh 🙂 Então, quem disse que não da par fazer bruschetta com repolho roxo ao invés de pão?… Corte o repolho em fatias, deixando os círculos […]

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Entrada, Lanche, Receitas, Verduras

Manteiga de amêndoas e avelã – Gostoso demais!

13 de outubro de 2012por mariaalm 3 Comentários

Tudo mundo adora “Peanut butter” (Manteiga de amendoim)! Mas amendoim não é o melhor castanha (na verdade não é uma castanha) e tem muitos carboidratos. Manteiga de amendoim industrializado também tem […]

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Acompanhamento, Lanche, Receitas

Fritas de avocado e coco – Acompanhamento ou lanche cremoso&crocante e sem carboidratos

11 de outubro de 2012por mariaalm 3 Comentários

Fritar avocado, será? Sim, por que não…  Mas como fazer sem farinha? Simples, use farinha de coco e coco ralado. Combina muito bem com avocado.+ São como batatas fritas, precisa […]

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Acompanhamento, Lanche, Receitas

Muffins salgados com recheios simples e gostosos – O “low-carb” perfeito quando precisa comer no caminho

3 de outubro de 2012por mariaalm 60 Comentários

Minhas manhas são corridas agora. Meu curso esta de manha no outro lado da cidade… preciso acordar cedinho para preparar as coisas da minha filhinha, da café da manha para ela e […]

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Café de manha, Lanche, Receitas

Almoço preguiçoooso de antipasti – Do refrigerador para seu prato em 5 minutos!

30 de setembro de 2012por mariaalm 1 comentário

Ontem fui para um evento para blogs culinárias, foi muito legal! Encontrei outras pessoas com o mesmo paix½ao com eu, cozinhar ! Tive varias palestras e workshops também, desde degustação de queijos, […]

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Carne, Lanche, Receitas

Castanhas torradas e apimentadinhas – Amor no primeiro encontro

20 de setembro de 2012por mariaalm 8 Comentários

Isso foi um sucesso com meu marido! Ele adorou, até  levou para um reunião para compartilhar e voltou com pote vazio 🙂 Fiquei inspirada no mundo dos blog culinárias! Este mix fantastico de castanhas […]

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Lanche, Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas, Salgadinhos

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Você tem ideias de receitas sem carboidratos ou outros sugestões para o conteúdo do blog? Mande uma mensagen para mim no maria@maisgorduramenoscarboidratos.com. Adoraria saber o que você acha!

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Sobre meu blog “Mais gordura, menos carboidratos”

E sou Sueca mas mudei para o Brasil em 2006. Comecei o blog por que eu gostaria de compartilhar historias e receitas da minha viagem pessoal para perder peso e melhorar a saúde com a dieta LCHF (Low Carb High Fat ou Baixo Carboidratos Muito Gordura).

O alvo de perder 10 kilos eu consegui já os primeiros 3 meses, e parece que mais 3 kilos disapareceram depois isso. Agora eu estou satisfeita com meu peso. Mas o mais importante é que eu me sinto melhor e mais saudável que nunca! Portanto decidi continuar com este estilo de vida e espero poder inspirar outras pessoas também. Aqui você pode achar monte de receitas sem carboidratos que também são supergostosas!

O que é legal é que eu posso comer até estar satisfeita e esquecer comida "light", manipulada/processada de mais...Gostaria de mostrar aqui no blog que uma vida saudável não precisa ser chata, e que você pode perder peso sem sofrer.

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A dieta resumida:
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Posso comer a vontade: Carne, frango, peixe, ovo, verduras que crescem em cima da terra (folhas verdes, couve flor, broccoli, etc.) e gordura natural (azeite, manteiga etc.)

Preciso evitar: Açucar e starchy food (pão, massa, batata, arroz, etc.)

Posso comer/beber em vez em quando: Vinho tinto, vinho branco seco, chocolate amargo

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O blog “Mais Gordura, Menos Carboidratos!” – Foco em receitas sem carboidratos

Eu quero perder peso e melhorar minha saúde! Eu estou seguindo meu alvo com uma dieta sem carboidratos / baixo carboidrato.

Aqui eu compartilho receitas para uma dieta de baixo carboidrato (até receitas sem carboidratos), historias sobre minhas experiencias no caminho de emagrecer, incluindo peso e medidas, links para artigos e resultados scientificas sobre dieta de baixo carboidrato e outros assuntos como alimentos perigosos ou boms para o saúde. Palavras chaves: saúde, perder peso, emagrecer, sem carboidratos, sem açucar, sem farinha, dieta de baixo carboidratos, receitas sem carboidratos, receitas com baixo carboidrato

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Todos os fotos pertencem maisgorduramenoscarboidrtos.com (se não está definido outra fonte) e não podem ser usados sem autorização.

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