Mais gordura, menos carboidratos!

Uma vida sem carboidratos não precisa ser chata…

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Arquivo da categoria: Receitas

Guest Blog: Shakshuka – Seu café da manha amanha?

27 de junho de 2014por mariaalm 1 comentário

O mundo lowcarb/paleo está cheio de pessoas legais! Pessoas que atraiam e compartilham boa energia. Conversas online virou amizades, ideias trocadas viraram eventos reais. Uma das pessoas que eu conheci […]

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Café de manha, Guest Blog, Receitas

Cheesecake marmorizado – Sobremesa lowcarb com limão, framboesa e avelã

15 de abril de 2014por mariaalm 7 Comentários

Estou devendo esta receita desde a semana passada… Eu já tenho várias receitas de cheesecake aqui no blog, é uma sobremesa que é fácil fazer em versões de baixo carboidrato […]

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Doces, Receitas, Sobremesas

6 ideias para a páscoa – Inspiração temática e lowcarb

11 de abril de 2014por mariaalm 5 Comentários

Eu selecionei algumas receitas aqui no blog com a tema de páscoa para inspirar um pouco… Quase tudo tem a ver com ovo… mas isso provavelmente não é uma surpresa […]

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Pascoa

Ovos com salmão e maionese – Mais uma ideia para a páscoa

11 de abril de 2014por mariaalm 1 comentário

Esta receita é até mais simples que a última 🙂 Mas bem gostosa! Eu prefiro usar limão siciliano quando combinar com ovos e salmão, mas se não tem pode trocar […]

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Entrada, Pascoa, Receitas

Ovo recheado – Uma ideia lowcarb para a páscoa

11 de abril de 2014por mariaalm 1 comentário

A páscoa está chegando e eu vou colocar algumas receitas com esta tema aqui no blog, começando agora 🙂 Ovo é o símbolo da páscoa e dá para fazer coisas simples, […]

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Entrada, Pascoa, Receitas

Tudo para a sua ceia de natal – Inspiração sem carboidratos

21 de dezembro de 2013por mariaalm 9 Comentários

Ainda está pensando sobre a ceia? Ou você quer completar coma algumas coisas sem carboidratos? Aqui no blog tem várias receitas que funciona ótimo numa ceia de natal de baixo carboidrato. […]

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Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas

“Fudge” sem carboidratos – E a minha promessa antecipada para 2014

10 de dezembro de 2013por mariaalm 25 Comentários

Estamos chegando mais e mais perto do natal! E eu sinto que estou faltando tempo para fazer tudo que eu quero fazer antes que o novo ano começar… Alguém conheçe esta sensação?… Mas eu pelo […]

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Doces, Natal, Natal sem carboidratos!, Receitas

Brownie com ganache de “ginger bread” – E um workshop divertido de low-carb

29 de novembro de 2013por mariaalm 9 Comentários

Ontem eu fiz meu primeiro workshop de baixo carboidrato! Eu adorei! Adorei falar sobre este estilo de vida, adorei o grupo, adorei cozinhar junto com elas/eles, adorei o resultado do esforço […]

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Doces, Natal, Receitas, Sobremesas

Torta de maça com coco e canela -…Mumsfilibaba!

26 de novembro de 2013por mariaalm 7 Comentários

Aqui vem a versão doce da torta do último post! Eu normalmente não como muitas frutas mas esta receita leva 1 maça por 4 porções portanto não adiciona muitos carboidratos. […]

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Doces, Receitas

Torta de tomate e queijo com gergelim – Ou será que é uma pizza?

26 de novembro de 2013por mariaalm 11 Comentários

Fiz isso uma noite sem boa luz para tirar fotos, mas ficou tão bom que eu pensei que eu preciso colocar no blog em qualquer forma 🙂 Com essa crosta de […]

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Entrada, Lanche, Receitas, Verduras

Vitaminas em camadas – Sem gluten, sem lactose, sem açucar!

13 de novembro de 2013por mariaalm 8 Comentários

Eu gosto de smoothies (ou vitaminas que acho é a palavra em português). As vezes eu faço no cafe da manha, outras vezes como um lanche tarde ou até a noite, depende.  Tem […]

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Bebidas, Café de manha, Lanche, Receitas

Curd de limão – Lime Curd sem carboidratos

12 de novembro de 2013por mariaalm 24 Comentários

Duas semanas atrás eu fiz curd de framboesa e a receita ficou perfeita na primeira tentativa! É só que ficou tão bom que acabou antes que eu tive tempo de tirar foto… […]

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Doces, Lanche, Molhos, Receitas, Sobremesas

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Você tem ideias de receitas sem carboidratos ou outros sugestões para o conteúdo do blog? Mande uma mensagen para mim no maria@maisgorduramenoscarboidratos.com. Adoraria saber o que você acha!

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Sobre meu blog “Mais gordura, menos carboidratos”

E sou Sueca mas mudei para o Brasil em 2006. Comecei o blog por que eu gostaria de compartilhar historias e receitas da minha viagem pessoal para perder peso e melhorar a saúde com a dieta LCHF (Low Carb High Fat ou Baixo Carboidratos Muito Gordura).

O alvo de perder 10 kilos eu consegui já os primeiros 3 meses, e parece que mais 3 kilos disapareceram depois isso. Agora eu estou satisfeita com meu peso. Mas o mais importante é que eu me sinto melhor e mais saudável que nunca! Portanto decidi continuar com este estilo de vida e espero poder inspirar outras pessoas também. Aqui você pode achar monte de receitas sem carboidratos que também são supergostosas!

O que é legal é que eu posso comer até estar satisfeita e esquecer comida "light", manipulada/processada de mais...Gostaria de mostrar aqui no blog que uma vida saudável não precisa ser chata, e que você pode perder peso sem sofrer.

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A dieta resumida:
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Posso comer a vontade: Carne, frango, peixe, ovo, verduras que crescem em cima da terra (folhas verdes, couve flor, broccoli, etc.) e gordura natural (azeite, manteiga etc.)

Preciso evitar: Açucar e starchy food (pão, massa, batata, arroz, etc.)

Posso comer/beber em vez em quando: Vinho tinto, vinho branco seco, chocolate amargo

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O blog “Mais Gordura, Menos Carboidratos!” – Foco em receitas sem carboidratos

Eu quero perder peso e melhorar minha saúde! Eu estou seguindo meu alvo com uma dieta sem carboidratos / baixo carboidrato.

Aqui eu compartilho receitas para uma dieta de baixo carboidrato (até receitas sem carboidratos), historias sobre minhas experiencias no caminho de emagrecer, incluindo peso e medidas, links para artigos e resultados scientificas sobre dieta de baixo carboidrato e outros assuntos como alimentos perigosos ou boms para o saúde. Palavras chaves: saúde, perder peso, emagrecer, sem carboidratos, sem açucar, sem farinha, dieta de baixo carboidratos, receitas sem carboidratos, receitas com baixo carboidrato

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