Oopsies – Pão milagroso sem carboidratos
Na verdade eu não sei se eu chamaria isso pão, ou só substituto de pão. Acho que quem inventou tinha a mesma dúvida e colocou o nome Oopsie… Isso é […]
Arquivo mensal: agosto 2013
Pesto de rúcola – Suave e versátil
Nas sextas tem feira aqui no lado. Eu sempre planejo para ir, mas eu também quase sempre esqueço… A sexta passada não. Fui! E achei rúcola italiano. Eu normalmente acho que rúcola é um pouco amargo […]
Picolé de frutas vermelhas e chantilly – Mmm…mais um, mamãe!
Tem várias formas de comer frutas vermelhas com creme de leite 🙂 Você pode por exemplo fazer um creme gelado ou mousse, ou come natural com chantilly. Ou por que […]
Lasanha low-carb de berinjela – Recheada com cogumelos e molho de carne
Dieta e lasanha funciona! O truque é simples, troca a massa por berinjela. Esta lasanha não leva molho branco, mas tem requeijão num molho do cogumelo que representa uma das camadas. A […]
Sopa verde de ervilha – Com crostinis de parmesão
Minha úlima noite na Suécia minha irmã e o marido dela organizou um churrasco. Sim, Suecos também adoram churrasco 🙂 O verão é curto, portanto churrascos acontecem com ou sem chuva. […]
Beijinho de Colher – Low-Carb e Sem lactose!
Mais uma receita recuperada! Isso foi um experimento que eu fiz par ver se foi possível fazer beijinho sem leite e sem açucar… Virou um beijinho de colher, por que o […]
Creme de chocolate amargo – Low-carb e sem lactose!
Hoje as receitas estão saindo 🙂 Aqui vem mais uma receita que foi colocado no Facebook mas ainda não achou a caminho para o blog. Eu adoro esta receita! É ótimo […]
Berinjela gratinada low-carb – Quase como se fosse mini pizza
Mais uma receita que eu estava devendo desde antes das minhas férias… Esta berinjela é um acompanhamento super legal para carne, mas pode também ser servida num buffé ou como […]
Bolachinhas Low-Carb – Com manteiga queimada e baunilha
Eu estive na Suécia por duas semanas, eu acabei de voltar! Duas semanas sem computador ou internet em casa, só consegui mandar alguns instagrams (@menoscarboidratos) quando passei um Wi-Fi publico. Mas adorei, […]
Mais gordura, menos carboidratos! 