Drinque refrescante de chá e framboesa – Mata o sede com prazer!
Que calor! Que tal um drinque super refrescante? Siiim, por favor! Este drinque tem duas componentes, (1) o vodka com infusão de framboesa (olhe a receita aqui) e (2) cha gelada de […]
Arquivo mensal: outubro 2012
Mousse de chocolate – Cava fundo para um feliz Halloween…
Eu nunca comemorei Halloween o jeito que eles fazem em EUA. Na Suécia esta festa não era tão grande quando eu era criança, mas ficou mais popular os últimos 10-15 anos. Na […]
Bolo de forma em anel sem carboidratos – Com limão siciliano e sementes de papoula
Esta semana eu senti tanta vontade de comer doces… Foi muito tempo desde eu me senti assim. Acho que foi por que eu tinha muitas coisas na cabeça e não […]
Trufa de capim cidreira – Mmmmmuito bom com mmmmmenos carboidratos!
Eu quis fazer uma coisa com erva cidreira muito tempo, mas nunca achei a erva fresca em nenhum lugar. Só seco. Mas esta sexta consegui! Fui para a feira de rua aqui no lado e […]
Hamburger com queijo azul e cebola caramelizada – Troca o pão para tagliatelle de abobrinha!
Mais hamburger? Sim, porque é muito pratico e gostoso, e da para fazer saudável se você cortar o pão! Convidou pessoas para jantar em casa? Isso é um prato ambos bonito e saboroso […]
Vodka com infusão de especiarias e frutas – Um apertif ou sabor para sua trufa ou coquetel, você decide…
Na Suécia é comum com álcool com sabor. As tradicionais são amargos, feito com ervas e especiarias, mas também esta ficando mais popular com sabores mais adocicadas de frutas. Os amargos […]
Bolinhas de peixe com molho de dill – Mais um prato saboroso para toda a família!
Quando eu era criança eu adorava bolinhas de peixe. Na suécia tem um versão industrial que é o salvação da cada família com crianças. Você abra a lata, esquenta e serve com […]
O blog passou para 2:o turno do Top Blog!… – Agora tudo mundo precisa votar de novo! Vote já! Vamos juntos!
Consegui com sua ajuda! O blog passou para 2:o Turno no Top Blog! Mas agora o numero de votos zerou e tudo mundo precisa votar de novo! Portanto gostaria de pedir para tudo […]
Creme de coco e limão com cobertura de chocolate e café – Como seda na lingua
Desde o Encontro Gourmet (veja o post), eu tive vontade de cozinhar com café. Minha ideia foi fazer um prato salgado, mas estou esquentado com uma sobremesa. Prato salgado com […]
Muffins de abobrinha – Ao invés de bolo de cenoura
Meu irmão faz um bolo de cenoura maravilhoso. Provavelmente o melhor bolo de cenoura do mundo. Mas é mais que dez anos desde eu comi esta maravilha a última vez. […]
Manteiga de amêndoas e avelã – Gostoso demais!
Tudo mundo adora “Peanut butter” (Manteiga de amendoim)! Mas amendoim não é o melhor castanha (na verdade não é uma castanha) e tem muitos carboidratos. Manteiga de amendoim industrializado também tem […]
Fritas de avocado e coco – Acompanhamento ou lanche cremoso&crocante e sem carboidratos
Fritar avocado, será? Sim, por que não… Mas como fazer sem farinha? Simples, use farinha de coco e coco ralado. Combina muito bem com avocado.+ São como batatas fritas, precisa […]
Mais gordura, menos carboidratos! 